Naujienos – koks nešvarumas dėl ekologiško maisto išsinešimui?

Nešvarumai dėl tvaraus išsinešimo: Kinijos kelias į ekologiškesnį vartojimą

Pastaraisiais metais pasaulinis postūmis tvarumo link persmelkė įvairius sektorius, ne išimtis ir maisto pramonė. Vienas ypatingas aspektas, kuris sulaukė didelio dėmesio, yra tvarus išsinešimas. Kinijoje, kur maisto pristatymo paslaugos smarkiai išaugo, išsinešimo poveikis aplinkai yra neatidėliotina problema. Šis tinklaraštis gilinasi į supančius iššūkius ir naujovestvarus išsinešimasKinijoje tyrinėdami, kaip ši šurmuliuojanti tauta stengiasi padaryti savo išsinešimo kultūrą ekologiškesnę.

Išsinešimo bumas Kinijoje

Kinijos maisto pristatymo rinka yra viena didžiausių pasaulyje, kurią lemia šiuolaikinei Kinijos visuomenei būdingas patogumas ir sparti urbanizacija. Tokios programos kaip „Meituan“ ir „Ele.me“ tapo įprastais vardais, palengvinančiais milijonus pristatymų kasdien. Tačiau šis patogumas kainuoja aplinkai. Didelis vienkartinio plastiko kiekis – nuo konteinerių iki stalo įrankių – labai prisideda prie taršos. Augant supratimui apie šias problemas, didėja tvaresnių sprendimų poreikis.

Poveikis aplinkai

Išsinešimo poveikis aplinkai yra daugialypis. Pirma, tai yra plastiko atliekų problema. Vienkartiniai plastikai, dažnai naudojami dėl mažos kainos ir patogumo, nėra biologiškai skaidūs, todėl labai teršiami sąvartynai ir vandenynai. Antra, gaminant ir transportuojant šias medžiagas susidaro šiltnamio efektą sukeliančių dujų, kurios prisideda prie klimato kaitos. Kinijoje, kur atliekų tvarkymo infrastruktūra vis dar tik kuriama, problema dar paaštrėja.

Greenpeace East Asia ataskaitoje pabrėžiama, kad didžiuosiuose Kinijos miestuose išvežamų pakuočių atliekos sudaro didelę miesto atliekų dalį. Ataskaitoje skaičiuojama, kad vien 2019 m. maisto pristatymo pramonė pagamino daugiau nei 1,6 mln. tonų pakuočių atliekų, įskaitant plastiką ir putų polistirolą, kurias, žinoma, sunku perdirbti.

Vyriausybės iniciatyvos ir politika

Pripažindama aplinkosaugos iššūkius, Kinijos vyriausybė ėmėsi veiksmų, kad sumažintų išvežamų atliekų poveikį. 2020 m. Kinija paskelbė apie vienkartinio plastiko, įskaitant maišelius, šiaudelius ir indus, draudimą visoje šalyje, kuris bus įgyvendinamas palaipsniui per kelerius metus. Šia politika siekiama drastiškai sumažinti plastiko atliekų kiekį ir skatinti naudoti tvaresnes alternatyvas.

Be to, vyriausybė propaguoja žiedinės ekonomikos koncepciją, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas atliekų mažinimui ir maksimaliam išteklių panaudojimui. Vykdoma politika, remianti perdirbimo iniciatyvas, atliekų rūšiavimą ir ekologišką gaminių dizainą. Pavyzdžiui, Nacionalinės plėtros ir reformų komisijos (NDRC) ir Ekologijos ir aplinkos ministerijos (MEE) išleistose „Tolimesnio plastiko taršos kontrolės stiprinimo gairėse“ išdėstyti konkretūs vienkartinio plastiko kiekio mažinimo maisto pristatymo pramonėje tikslai.

Naujovės vidujeTvari pakuotė

Tvarumo siekimas skatina pakuočių naujoves. Kinijos įmonės vis dažniau tiria ir diegia ekologiškus pakavimo sprendimus, įskaitant MVI ECOPACK. Biologiškai skaidžios ir kompostuojamos medžiagos, tokios kaip polipieno rūgštis (PLA), pagaminta iš kukurūzų krakmolo,cukranendrių cukranendrių iškepęs maisto konteineris išsinešimuiJie naudojami pakeisti tradicinius plastikus. Šios medžiagos lengviau suyra ir turi mažesnį anglies pėdsaką.

Be to, kai kurios naujos įmonės eksperimentuoja su daugkartinio naudojimo konteinerių schemomis. Pavyzdžiui, kai kurios įmonės siūlo užstato sistemą, pagal kurią klientai gali grąžinti konteinerius, kad jie būtų dezinfekuoti ir panaudoti pakartotinai. Ši sistema, nors šiuo metu tik pradeda kurtis, gali žymiai sumažinti atliekų kiekį, jei ją padidinsite.

Dar viena pastebima naujovė – valgomųjų pakuočių naudojimas. Atliekami medžiagų, pagamintų iš ryžių ir jūros dumblių, kurias galima vartoti kartu su maistu, tyrimai. Tai ne tik sumažina atliekų kiekį, bet ir suteikia patiekalui maistinės vertės.

Vartotojų elgsena ir sąmoningumas

Nors vyriausybės politika ir įmonių naujovės yra labai svarbios, vartotojų elgesys atlieka ne mažiau svarbų vaidmenį skatinant tvarų išsinešimą. Kinijoje visuomenė, ypač jaunoji karta, vis labiau supranta aplinkos problemas. Ši demografinė padėtis labiau linkusi remti įmones, kurios demonstruoja įsipareigojimą siekti tvarumo.

Šviečiamosios kampanijos ir socialinė žiniasklaida padėjo pakeisti vartotojų požiūrį. Įtakingieji asmenys ir įžymybės dažnai skatina tvarią praktiką, skatindami savo pasekėjus rinktis ekologiškesnius sprendimus. Be to, programose ir platformose pradėtos diegti funkcijos, leidžiančios vartotojams pasirinktiekologiška pakuotėparinktys užsakant išsinešimui.

Pavyzdžiui, kai kurios maisto pristatymo programos dabar suteikia klientams galimybę atsisakyti vienkartinių stalo įrankių. Dėl šio paprasto pakeitimo labai sumažėjo plastiko atliekų. Be to, kai kurios platformos siūlo paskatas, pvz., nuolaidas ar lojalumo taškus, klientams, kurie pasirenka tvarias galimybes.

Iššūkiai ir ateities kryptys

Nepaisant pažangos, išlieka keletas iššūkių. Tvarios pakuotės kaina dažnai yra didesnė nei tradicinių medžiagų, todėl tai yra kliūtis plačiai naudoti, ypač tarp mažesnių įmonių. Be to, perdirbimo ir atliekų tvarkymo infrastruktūrą Kinijoje vis dar reikia gerokai patobulinti, kad būtų patenkinta išaugusi tvarios praktikos paklausa.

Norint įveikti šiuos iššūkius, reikalingas daugialypis požiūris. Tai apima nuolatines investicijas į įperkamų tvarių medžiagų mokslinius tyrimus ir plėtrą, vyriausybės subsidijas įmonėms, kurios taiko ekologišką praktiką, ir tolesnį atliekų tvarkymo sistemų stiprinimą.

Viešojo ir privačiojo sektorių partnerystė gali atlikti esminį vaidmenį šiame perėjime. Bendradarbiaudamos įmonės, vyriausybinės agentūros ir pelno nesiekiančios organizacijos gali sukurti išsamias strategijas, apimančias tiek pasiūlą, tiek paklausą. Pavyzdžiui, iniciatyvos, kuriomis finansuojamos ir remiamos mažos įmonės, kurios priima tvarias pakuotes, gali paspartinti perėjimą.

Be to, labai svarbios nuolatinės švietimo ir informavimo kampanijos. Augant vartotojų poreikiui tvarių pasirinkimų, įmonės bus labiau linkusios taikyti ekologišką praktiką. Vartotojų įtraukimas pasitelkiant interaktyvias platformas ir skaidrią komunikaciją apie jų pasirinkimų poveikį aplinkai gali paskatinti tvarumo kultūrą.

Išvada

Kelias į tvarų išsinešimą Kinijoje yra sudėtingas, bet labai svarbus kelias. Šaliai ir toliau kovojant su klestinčios maisto pristatymo rinkos poveikiu aplinkai, pakuočių naujovės, palanki vyriausybės politika ir besikeičiantis vartotojų elgesys atveria kelią ekologiškesnei ateičiai. Priimdama šiuos pokyčius, Kinija gali rodyti tvaraus vartojimo pavyzdį ir rodyti pavyzdį likusiam pasauliui.

Apibendrinant galima pasakyti, kad tvaraus išsinešimo purvas atskleidžia iššūkių ir galimybių derinį. Nors laukia dar ilgas kelias, bendros vyriausybės, įmonių ir vartotojų pastangos yra daug žadančios. Dėl nuolatinių naujovių ir įsipareigojimų tvarios išsinešimo kultūros vizija Kinijoje gali tapti realybe ir prisidėti prie sveikesnės planetos ateities kartoms.

Galite susisiekti su mumis:Susisiekite su mumis – MVI ECOPACK Co., Ltd.